Début 2009, on compte 1200 AMAP en France.Elles regroupent 60 000 familles de consomm'acteurs qui nouent des partenariats avec des producteurs locaux, souvent certifiés AB.
Elle génèrent plus de 35 millions € de CA annuel.
Il s'agit :
- de recréer du lien social entre citadins et paysans,
- d'assurer au consomm'acteur une alimentation saine au juste prix
- d'assurer aux producteurs une sécurité financière et un revenu équitable, en maintenant et développant une agriculture paysanne écologiquement responsable.
J-F Luquet
